Meine Erfahrungen mit Wurzelgemüse – was bei mir gut funktioniert

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Ich baue jedes Jahr ein bisschen Wurzelgemüse an und habe dabei ein paar Dinge gelernt, die bei mir wirklich einen Unterschied gemacht haben. Vielleicht hilft es ja jemandem, der gerade mit Möhren, Roter Bete oder Radieschen anfängt.

Möhren mögen es feinkrümelig
Ich hatte am Anfang ständig krumme Möhren, bis ich den Boden wirklich gut vorbereitet habe. Seit ich die obere Schicht gründlich lockere und Steine rausnehme, wachsen sie viel gerader und gleichmäßiger. Ein bisschen Sand untermischen hat bei mir auch geholfen.

Radieschen brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit
Wenn sie zwischendurch zu trocken stehen, werden sie bei mir schnell holzig oder schießen in die Höhe. Seit ich sie regelmäßig, aber nicht zu viel gieße, sind sie viel knackiger.

Rote Bete: Abstand lohnt sich
Ich habe gemerkt, dass Rote Bete deutlich besser wächst, wenn man nicht zu dicht sät. Die Knollen bleiben runder und werden größer. Außerdem sind sie weniger anfällig für Schorf, wenn der Boden nicht zu trocken wird.

Sortenempfehlung: ‘Rodelika’ bei Möhren
Falls jemand eine robuste, aromatische Möhre sucht:
Mit Rodelika bin ich sehr zufrieden. Die wächst bei mir zuverlässig, schmeckt intensiv und ist nicht so empfindlich wie manche feinere Sorten.

Vielleicht hat ja jemand andere Sorten, die gut funktionieren. Ich probiere bei Wurzelgemüse immer gern etwas Neues aus.